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"Fußnägelhebende" Knobi-Sauce ✓
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Wer nach dem Rezept fragt, der kann ja mal machen. Es ist totaaaal einfach:
- 2 Gläser Majo ( die ganz günstige reicht aus )
- 5-6 Knobiknollen ( Thai-Knobi ) schälen, pürrieren und dann in die Majo hinein geben
- 2-3 getrocknete Chillischoten, vorsichtig verwenden
- Senf ( für die Farbe ) und reichlich Petersilie, mindestens ein Bund
Bitte erst den Knoblauch pürieren und dann zum Rest dazugeben. Die Petersilie zum Schluss mit dem Kochlöffel unterrühren.
Am besten einen Tag vorher zubereiten dann ist sie gut durch gezogen.
Daher kommt sie: Strandnager-Page
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