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Die gemeinsame LAF-Jagd auf den Proletenlachs ;-) ✓

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    Die gemeinsame LAF-Jagd auf den Proletenlachs ;-) ✓

    13.04.2014:
    Es wurde im Vorweg ein geheimer Treffpunkt ausgemacht - 10 Uhr, am Sonntag und pünktlich dort sein war die Ansage - da überlegt man nicht 2 Mal und "sagt zu", freut sich über die Einladung

    Der Tag fing gut an, es war schließlich ein Sonntag, sonnig (und stürmisch) - was hatten wir vor

    Die gemeinsame Tagesaufgabe:
    Jagd auf den Proletenlachs, den Hering, das Silber des Meeres, in die Trave gezogen um sich zu vermehren.

    Doch zuerst wurde gefrühstückt, Kraft getankt, die Geselligkeit genossen




    Es wurden Makrelen mitgebracht, die Thunfische des kleinen Mannes, Aale gab es auch - die Idee war klar: Der Räucherofen hat an diesem Sonntag keinen Ruhetag - also ab in den Rauch - Männerfernsehen



    Der Ofen läuft an...Zeit für die eigene Konservierung mit Rauch und für Fachgespräche zwischen Fachleuten



    Der vorherige Tag brachte ebenfalls Mengen an "Fisch", diese wurden jetzt auch noch verarbeitet, von Profis - mit Leidenschaft!





    Panoramabild für Anfänger


    Das Ganze natürlich voll medial dargestellt, hier ein kleines Video:



    ...richtig! Aal gab es nicht nur im Rauch, auch unter Feuer - ein kleiner Snack, welcher Kraft geben soll für die Jagd auf die Proletenlachse





    Die Makrelen wurden auch schon teilweise vergoldet, ein kleiner Zwischenstand:



    Jetzt aber genug mit Essen, Fischzubereitung und Fachsimpeleien!
    Die ersten Ungeduldigen der Gruppe konnten es nicht mehr aushalten und begaben sich auf die Jagd, der Holzhafen war das 1. Ziel des Tages.



    2/3 der Mannschaft blieb aber bei der Räucherware, diese musste auf den Punkt zubereitet werden - und wo 1 arbeitet, da müssen 6 höhere Instanzen überwachen, Protokoll führen

    Der Zeitpunkt war nun endlich gekommen - die Räucherware musste raus, schließlich sollten auch noch die Proletenlachse vom Vortag vergoldet werden.
    Das Ganze auch hier wieder mit Video und Foto dokumentiert:






    Und direkt danach wieder den (Zauber)Ofen bestücken, denn dieser spezielle Ofen hier macht nämlich Silber zu Gold


    Da staunt auch der Uwe, welcher nach erfolgreicher (Proleten)Kontrollarbeit zu einer kurzen Begutachtung unseres Goldes vorbei kam:



    Endlich - am späten Nachmittag stand dann fest - wir müssen jetzt auch mal angeln fahren - viel Zeit blieb nicht mehr.
    Das Ziel für die KOMPLETTE Gruppe: Gothmund.







    Dort wurde gut -> sehr gut gefangen. Der Hering war "voll da".
    Wir mussten unsere Gruppe sogar aufteilen, nun gab es die "Angler" und die "Abhaker", wir fingen wirklich viele Heringe und brachen dann irgendwann ab - Genug ist genug

    Jetzt war die Fischverarbeitung ganz wichtig. Es wurde bis spät in die Nacht entschuppt, ausgenommen, sauber gemacht, etcpp.... Handarbeit war die Ansage.
    Dadurch hatte ich natürlich auch alle Hände voll zu tun und konnte nur noch wenige Ausschnitte des Abends festhalten





    Um 22.30 Uhr war dann die Erschöpfung "voll da", eben wie der Hering.

    Es wurde hergestellt - eine Zusammenfassung:

    Hering:
    geräuchert, gebraten, Bismarck, Rollmops, Hering in sauer

    Räuchermakrele

    Räucheraal

    Gebratener Aal



    So...dies ist das letzte Foto des Abends, des herrlichen Sonntags in einer herrlichen und tollen Gesellschaft.
    Danke!
    Bis zum nächsten Mal - Petri!


    #2
    tolle bericht Flo und die fische legger,

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      #3
      Zitat von Rolf Willwater
      schöne Bilder...

      ich hatte so 2 x 40 - 45 Hering gefangen...

      Schuppen hatte hatte ich noch Tage danach gefunden,
      wie sah es bei Euch aus...

      so ein Fischer wie Bülck sagte mal..die findest Du sogar im Bett...
      da war noch keine Schuppe..

      und was sagt Ihr????

      Rolf
      Das willst du gar nicht wissen Rolf......

      Ich war den Tag über gut beschäftigt die Schuppen zu suchen und zu entfernen, mal sehen wo ich morgen und übermorgen und überübermorgen und und und....... die Dinger noch finde

      Naja es ist ja nur einmal im Jahr Proletenlachssaison
      Petri Heil & viele dicke Fische
      wünscht

      *Kormorella*

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        #4
        Ein toller Bericht Flo
        Petri Heil & viele dicke Fische
        wünscht

        *Kormorella*

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          #5
          Zitat von Rolf Willwater

          so ein Fischer wie Bülck sagte mal..die findest Du sogar im Bett...
          da war noch keine Schuppe..



          Recht hat er, zwei waren es bisher
          Wer nur eine kleine Pfanne hat, braucht keine großen Fische zu fangen!
          Petri wünscht Andreas

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            #6
            Klasse Bericht Flo

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              #7
              super toller bericht, schöne bilder und tolle truppe

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                #8
                haste gut gemacht flo

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                  #9
                  Die Mühe hat sich gelohnt, Flo .

                  Toller Bericht !!!

                  Kommentar


                    #10
                    Klasse Bericht Flo
                    Gruß und Petri Uwe

                    > zur Gewässerkarte Trave/Küste

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                      #11
                      Moin Moin Flo
                      Guter Bericht mit schönen Bilder und Filmen.
                      Weiter SOOOOO!


                      peter

                      "Der Kluge lernt aus allem und jedem, der Normale aus seinen Erfahrungen und der Dumme weiß schon alles besser."
                      Sokrates Griechischer Philosoph

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                        #12
                        Zitat von Münsterländer Beitrag anzeigen
                        haste gut gemacht flo

                        Nabend !

                        Das sehe ich auch so !

                        Alex

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                          #13
                          Danke euch allen

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